即日起至8月中下旬,由雀巢專業(yè)餐飲和世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“協(xié)會(huì)”)主辦的第五屆美極鮮生青年廚師烹飪大賽(以下簡(jiǎn)稱“美極鮮生廚師大賽”)正式進(jìn)入城市賽環(huán)節(jié)。美極鮮生廚師大賽共分為4個(gè)賽段——海選、城市賽、復(fù)活賽、總決賽,每一場(chǎng)比賽既是青年廚師切磋廚藝的戰(zhàn)場(chǎng),也是年輕一代交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。

海選盛況空前 500名青年廚師晉級(jí)城市賽

截至6月5日,美極鮮生廚師大賽海選報(bào)名結(jié)束,萬(wàn)余名青年廚師報(bào)名參賽,全網(wǎng)累計(jì)投票觀眾180余萬(wàn),經(jīng)過(guò)海選階段的菜譜初印象和人氣投票結(jié)果,共有500名青年廚師成功晉級(jí)城市賽,并榮獲《世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)優(yōu)秀青年名廚全國(guó)500強(qiáng)》證書(shū)。

2個(gè)月15城 城市賽諸多看點(diǎn)值得期待

本屆美極鮮生廚師大賽共精選北京、上海、廣州、杭州、成都、沈陽(yáng)、福州、長(zhǎng)沙、武漢、西安、石家莊、深圳、南京、鄭州、青島15座城市,選手需在賽場(chǎng)烹飪報(bào)名菜品,供評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分,美極鮮生城市賽正在上演一場(chǎng)全國(guó)各大菜系的交匯融合、切磋比拼。

城市賽的另外一大亮點(diǎn)莫過(guò)于獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,每場(chǎng)城市賽冠軍直接晉級(jí)總決賽,每場(chǎng)前三名選手所在門店獲得協(xié)會(huì)頒發(fā)的《最佳口味名店》榮譽(yù)牌匾,不僅是對(duì)選手能力的肯定,也是對(duì)所在門店的榮譽(yù)加持。

賽制再創(chuàng)新 城市PK賽高燃開(kāi)場(chǎng)

6月20日-8月19日,全國(guó)共計(jì)15座城市陸續(xù)展開(kāi)廚力對(duì)決。本屆美極鮮生廚師大賽在賽制上創(chuàng)新升級(jí),線上線下雙線聯(lián)動(dòng)舉行。

賽事期間,不僅有線下15場(chǎng)城市賽進(jìn)行高手之間的技藝比拼,決出總決賽的晉級(jí)選手。同時(shí),線上雙城同期開(kāi)展投票PK,全城助力每場(chǎng)比賽的第二名晉級(jí)復(fù)活賽,獲得再次沖擊決賽的機(jī)會(huì)。首場(chǎng)城市PK對(duì)決在廣州和成都之間展開(kāi),所有參與者都可以通過(guò)線上投票的形式沉浸式參與美食之都的精彩博弈。每一位參與者的投票不僅決定著本城市亞軍的比賽命運(yùn),也肩負(fù)著一座城市的榮譽(yù),為榮譽(yù)而戰(zhàn)也成為本屆美極鮮生城市賽的精神內(nèi)核,將賽場(chǎng)選手與線上參與者綁定在一起,共同為城市榮譽(yù)貢獻(xiàn)力量。凡參與投票,即有機(jī)會(huì)獲得iPhone 13、iPad、藍(lán)牙音響等驚喜大禮!讓你的的城市脫穎而出,讓本市選手晉級(jí)復(fù)活賽,我們期待你的全情參與,來(lái)投出決定比賽局勢(shì)的關(guān)鍵一票!

順利進(jìn)入復(fù)活賽的選手中將會(huì)有哪些成功晉級(jí)總決賽,敬請(qǐng)關(guān)注8月的復(fù)活賽,一同見(jiàn)證晉級(jí)名單。

大賽總決賽期間,人人都可參與總決賽有獎(jiǎng)競(jìng)猜,瓜分66666元獎(jiǎng)金,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注!

提別提示!大賽唯一官方渠道:關(guān)注雀巢專業(yè)餐飲大廚精英薈微信公眾號(hào),進(jìn)入“美極鮮生”活動(dòng)頁(yè)面,趕快參與活動(dòng),贏取大獎(jiǎng)吧!

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