國民對于營養消費的關注度已經攀升至新的高度，中國營養健康市場正在醞釀新變局。在競爭激烈的營養健康市場中，東方素養以“植物+肽”為核心，通過理念、產品、技術的全面創新，打造出真正的“國民好營養”產品，成功實現破局。

中國國民需要真正“好營養”

毫無疑問，中國人對于營養的需求在持續增長。《未來營養趨勢白皮書》數據顯示，目前亞洲范圍內營養健康消費品市場規模約5000億，而中國市場占據近一半規模，且增速最快。

市場需求如此之旺盛，但是國人的營養補充需求并未得到真正滿足。雖然各類營養產品層出不窮，但是缺乏真正的符合“國民好營養”的產品。那什么才是適合國民的好營養？

對我國食品產業發展具有重要引導作用的《國民營養計劃(2017-2030年)》明確提出，要加大力度創新基礎研究與加工技術工藝，打造“以植物蛋白為主要營養基料”的優質營養產品。《健康中國行動(2019-2030年)》也提出“吃優質蛋白質食物”的營養改善措施。

由此可見，優質植物蛋白對于促進國民營養健康發展有著積極的影響，植物蛋白類營養產品也是國家倡導、行業發展的重要營養產品類型。而在植物蛋白領域，東方素養早已耕耘多年。

東方素養自2012年成立開始就一直致力于探索科學植物營養，傳承東方古老食養智慧，以現代營養科技與國民膳食指南為指引，深入洞察國人營養需求，為國民探尋科學營養的最優解——真正的國民好營養，須要更適合國人體質，須要滿足一家營養需求的專研配方；要做到均衡營養、多面人群、安全好吸收。

東方素養提供國民營養最優解

隨著國人健康意識的覺醒、健康經濟的崛起，功能性食品行業各個品牌都在加速布局，但產品同質化嚴重、消費者體驗上沒有差異成為行業一大痛點。

面對同質化競爭，東方素養示范了一條有效的破局思路。在東方食養智慧和現代科技有機融合中，東方素養以“植物+肽”營養理念站穩腳跟，并成功推出更適合國人體質的、真正解決了營養均衡性與吸收效率問題的營養產品，為全體中國人提供營養的最優解。

“植物+肽”解決了營養均衡問題。東方素養系列產品以國民膳食指南為依據，以均衡膳食為理念，其營養結構更適合國人體質。東方素養的當家花旦“肽素乳”，精選澳大利亞燕麥、南美藜麥、東南亞椰子油、青藏高原青稞等幾十種優質植物原料，通過營養重組技術進行幾干次的原料配方篩選與組合，最終匯聚了18種氨基酸、17種脂肪酸、糖元、健康因子維生素礦物質、膳食纖維、小分子低聚肽等7大營養素，幫助人們實現 “營養自由”。

“植物+肽”解決了營養吸收問題。肽改變了人類對于蛋白質吸收的底層邏輯，使優質蛋白能夠被人體快速、完整、優先、無競爭地吸收，大幅提升了營養的補充效率。隨著研究的深入，各類植物肽大大豐富了營養的可塑性，不同的肽具有不同的生理特性，這使含肽類的產品營養價值得到大幅提升。

“植物+肽”讓營養面向全人群。東方素養系列產品兼顧日常代餐、營養補充、體重管理、肌膚營養、身體成長、少青中老年等多種人群的營養需求，真正實現“全民”性。例如東方素養植物基谷蔬果萃固體飲料，精心研發配方，為愛美人群、怕糖人群、青少年成長人群提供了專屬的營養代餐，讓營養補充更適配。

東方素養探索出的獨特的營養進階之路，為國人帶來全新營養生活方式。東方素養的夢很小，小到吃好一餐食；東方素養的夢也很大，大到將肽營養帶給中國千家萬戶乃至全世界人民，造福人民與社會。

硬核實力成就累累碩果

在“植物+肽”領域，東方素養的一系列產品已然成為肽營養產品的翹楚，而這只是東方素養實力體現的一部分。在技術研發、行業推動、產品榮譽等多個方面，東方素養更是碩果累累。

目前，東方素養在食源性低聚肽的應用領域，以胚芽酵解技術、微膠囊包埋技術、營養重組技術等先進科技，取得了突破性的成果，現已擁有8大食源肽應用產品，產品類型豐富，在行業中位居前列。

2023年12月，東方素養聯合中國食品發酵工業研究院、中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心、蘭州大學營養與健康研究中心等國內知名機構共同發布了首部《中國肽營養白皮書》，推動肽行業高質量發展。這是東方素養長期以來致力于肽營養的研究與成果轉化應用的品牌實力見證。

東方素養旗下產品肽素乳自上市以來，連續獲得2018年中國商業聯合會科學技術獎一等獎、2020年中國輕工聯合會科學技術進步獎一等獎、2023中國家庭健康發展峰會“家庭健康創新產品”大獎等專業獎項，充分體現東方素養在行業中的領先實力。

12年來，東方素養在營養健康領域不忘初心；在“植物+肽”的創新營養理念上一路堅持，彰顯了打造民族營養新標桿的硬實力。未來，東方素養還將引領更多消費者，實現健康飲食生活。