每日視點！預(yù)制菜概念股震蕩走高 寶立食品漲停
2023-02-10 14:00:40 來源：第一財經(jīng)
(資料圖)
2月10日，預(yù)制菜概念股震蕩走高，截至發(fā)稿，寶立食品漲停，君亭酒店、同慶樓、味知香等漲幅居前。
2月6日，在上海出臺全國首個真正意義上的預(yù)制菜領(lǐng)域生產(chǎn)許可審查規(guī)范性文件后，浦東新區(qū)向清美集團(tuán)旗下上海天信綠色食品有限公司頒發(fā)了全市首張包含“預(yù)制菜”的食品生產(chǎn)許可證。
近日，首屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會組委會宣布大會將于2023年3月3-5日在廣東佛山潭洲國際會展中心舉辦，同期舉辦第十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會。截至1月31日，已有近千家企業(yè)報名參展本次產(chǎn)業(yè)大會，廣東預(yù)制菜頭部企業(yè)悉數(shù)參展。
中原證券表示，目前預(yù)制菜在餐飲業(yè)即B端的滲透率仍較低，預(yù)制菜在餐飲業(yè)的滲透率仍有很大的攀升空間。未來一個階段，預(yù)制菜上市公司有望保持較高的銷售增長。
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