“產(chǎn)品要鮮活，價格要驚喜”，3月16日，瑞幸咖啡宣布啟動“原產(chǎn)地 鮮活季”主題大促活動，包括經(jīng)典爆款鮮萃輕輕茉莉、羽衣輕體果蔬茶等，以及季節(jié)新品鮮萃輕輕龍井、錢塘龍井拿鐵、苦瓜輕體果蔬茶在內(nèi)，多款原產(chǎn)地鮮活飲品全部以9.9元價格上線。作為中國咖啡領(lǐng)軍品牌，瑞幸年后首場大促再次打出高質(zhì)價比，引發(fā)行業(yè)關(guān)注，“鮮活品質(zhì)+9.9”的活動策略不僅為消費者帶來全球原產(chǎn)地新鮮風(fēng)味，更進一步彰顯出瑞幸在供應(yīng)鏈規(guī)模和經(jīng)營效率上的實力，從而實現(xiàn)持續(xù)讓利。

值得關(guān)注的是，此次大促上線的多款新老產(chǎn)品，均是瑞幸咖啡深耕全球原產(chǎn)地布局、塑造品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的成果體現(xiàn)。其中新品鮮萃輕輕龍井、錢塘龍井拿鐵采用浙江錢塘產(chǎn)區(qū)龍井茶現(xiàn)泡鮮萃，新品苦瓜輕體果蔬茶采用24小時鮮榨鎖鮮羽衣甘藍(lán)，并融合多種果蔬。近年來，瑞幸咖啡持續(xù)完善供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)核心產(chǎn)品原料的原產(chǎn)地直采，打造出“鮮活原產(chǎn)地矩陣”。

圍繞“要喝就喝原產(chǎn)地”的品牌理念，瑞幸咖啡采購覆蓋巴西、埃塞俄比亞、中國云南等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)咖啡豆，從源頭保障了咖啡的醇厚風(fēng)味；非咖啡原料方面，24小時鮮榨羽衣甘藍(lán)原料源自山東等核心產(chǎn)區(qū)，茉莉花源自中國茉莉之鄉(xiāng)廣西橫州，生椰原料采自印度尼西亞瑞幸專屬生椰島，橙子與檸檬則分別精選自湖北秭歸和四川安岳等核心產(chǎn)區(qū)。從咖啡豆到果蔬和茶底，瑞幸建構(gòu)了全品類核心原料的“原產(chǎn)地集群”，從源頭把控食材的新鮮度與風(fēng)味特質(zhì)，讓每一杯飲品都呈現(xiàn)原產(chǎn)地的本真口味，體現(xiàn)出對產(chǎn)品品質(zhì)的不懈堅守。

打造“新鮮口感+親民價格”的質(zhì)價比組合，同樣離不開瑞幸成熟的全球供應(yīng)鏈體系與高效的企業(yè)運營能力。近年來，瑞幸咖啡不斷加強供應(yīng)鏈全鏈路建設(shè)，建成云南保山咖啡鮮果處理加工廠，布局福建屏南、江蘇昆山、山東青島、福建廈門等咖啡烘焙工廠，通過全球原產(chǎn)地深耕、規(guī)模化采購、敏捷供應(yīng)鏈管理等多重舉措，實現(xiàn)原料從產(chǎn)地到工廠，再到門店的高效運轉(zhuǎn)，既保障了全球超三萬家門店產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定與統(tǒng)一，更通過供應(yīng)鏈效率的提升降低運營成本，形成品牌獨有的 “效率紅利”。此次“原產(chǎn)地 鮮活季”大促，正是瑞幸將“效率紅利”轉(zhuǎn)化為消費者福利的具體實踐，以 9.9 元的親民價格，讓消費者輕松品嘗到源自全球原產(chǎn)地的高品質(zhì)飲品，真正將“新鮮，好喝，不貴”落到實處。

據(jù)悉，深耕全球原產(chǎn)地是瑞幸仍在持續(xù)加強的戰(zhàn)略布局。鎖定核心原料直供版圖的同時，瑞幸也在不斷優(yōu)化數(shù)字化運營能力，并以嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品矩陣，為行業(yè)樹立了品質(zhì)與優(yōu)惠兼?zhèn)涞母哔|(zhì)量發(fā)展典范。