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“同志,這碗臘八粥真暖乎!在火車上還能過臘八,太貼心了!”正值農歷臘月初八來臨之際,鐵路上海局南京客運段徐京車隊連京一組值乘的列車上,一位返鄉旅客接過列車工作人員遞來的臘八粥,臉上洋溢著笑容。為深入踐行“為人民服務不摻假”的車隊服務理念,扎實推進餐車提質工作,連京一組精心策劃“濃情臘八·暖伴歸途”主題活動,用一碗碗熱騰騰的臘八粥,為旅客送上冬日溫情與新春祝福。
為保證粥品口感醇厚、營養均衡,臘八節當天,餐車服務人員凌晨4點便早早地開始了各項準備,精選糯米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子等八種食材,經過淘洗、浸泡、慢燉等多道工序,只為呈現一碗碗軟糯香甜的臘八粥。
清晨7時許,列車工作人員穿梭在各個車廂,將提前準備好的香甜軟糯臘八粥送到旅客手中,并熱情地送上節日祝福。車廂內,氤氳的粥香與旅客的歡聲笑語交織在一起,使得漫長的旅途因這份突如其來的溫暖變得格外溫馨。
據列車長姚冰介紹,連京一組始終秉持“為人民服務不摻假”品牌服務理念,將“六個多一點”的車隊服務舉措融入每一項作業中。此次臘八節活動,是班組推進餐車提質的生動實踐,也是迎接春運的暖心序曲。接下來,班組將繼續聚焦旅客出行需求,優化服務細節,以更飽滿的熱情、更務實的舉措,為廣大旅客打造安全、舒適、溫馨的出行環境,讓每一位旅客都能帶著暖意出發,平安抵達目的地。
通訊員 劉春萌 孫科濤 譚力旗
揚子晚報/紫牛新聞記者 徐媛園
校對 王菲
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