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平安證券發布食品飲料行業2023年中期策略報告稱，展望全年，隨著居民收入和信心的恢復，消費復蘇將呈現前低后高的節奏，建議關注需求修復+成本下行+估值優勢三條主線，維持食品飲料“強于大市”評級。1）需求復蘇且業績確定性強的板塊，如白酒、啤酒。白酒板塊底部或現，堅守價值主線。啤酒量價齊升，全年維持高景氣。2)受益成本下行盈利能力改善的板塊，如速凍及烘焙、調味品。速凍及烘焙板塊長期邏輯清晰，看好B端龍頭企業。調味品板塊餐飲渠道修復在途，成本壓力緩解。3）具備估值優勢且競爭格局不斷改善的板塊，如乳制品。看好全國性乳企的估值修復及區域乳企的彈性釋放。

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