近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開(kāi)展了食品安全監(jiān)督抽檢。本次抽檢包含糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等。

27大類食品550批次樣品中檢出其中飲料、酒類、蜂產(chǎn)品、水果制品、調(diào)味品和食用油、油脂及其制品等6大類食品11批次樣品不合格。

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成山西、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、廣東、云南、甘肅、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

具體情況

一、微生物污染問(wèn)題

（一）山西華聯(lián)生活超市有限公司府東分公司銷售的、標(biāo)稱山西省晉城市強(qiáng)民食品有限公司生產(chǎn)的沙棘汁，其中酵母數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）淘寶網(wǎng)Coupon洋行（經(jīng)營(yíng)者為上海福晨食品有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省潮州市潮安區(qū)正大食品廠生產(chǎn)的無(wú)花果（話化類），其中霉菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）拼多多銀川杞福來(lái)（經(jīng)營(yíng)者為寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)樂(lè)杞來(lái)食品商行）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱寧夏寧安堡土特產(chǎn)品有限公司委托甘肅省慶陽(yáng)市蘭州佳旺奇食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)大不同超市貿(mào)易巷店銷售的、標(biāo)稱寧夏回族自治區(qū)固原市隆德縣悅來(lái)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的頭壇香醋，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）淘寶森洋進(jìn)口食品（經(jīng)營(yíng)者為福建省泉州市晉江市東石鎮(zhèn)千百味食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱福建省漳州市再昌食品有限公司的甘草橄欖（蜜餞），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

淘寶網(wǎng)云南特產(chǎn)會(huì)澤館（經(jīng)營(yíng)者為云南省會(huì)澤睿溪商貿(mào)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司委托云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司冠源加工廠生產(chǎn)的油菜花蜂蜜，其中呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。云南丁氏蜂業(yè)工貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

（一）淘寶網(wǎng)江西地方名酒（經(jīng)營(yíng)者為江西省南昌市進(jìn)賢縣李渡孺道理超市）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江西省上饒全良液酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的全良液酒（兼香型白酒），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）拼多多小城舊食光（經(jīng)營(yíng)者為河南省開(kāi)封市鼓樓區(qū)強(qiáng)素食品店）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽(yáng)市揭西縣盛華園食品廠分裝的天山烏梅，其中亮藍(lán)、莧菜紅、日落黃、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和（紅色）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和（黃色）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東省揭陽(yáng)市揭西縣盛華園食品廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后，對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（三）淘寶絲路果園精品新疆特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省連云港市海州區(qū)新橋社區(qū)新梅食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽(yáng)市揭西縣同林食品有限公司生產(chǎn)的藍(lán)莓味李果，其中亮藍(lán)、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東省揭陽(yáng)市揭西縣同林食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后，對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）安徽省合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱安徽省合肥市楊天食品有限公司生產(chǎn)的小磨麻油，其中酸價(jià)（KOH）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。安徽省合肥市楊天食品有限公司對(duì)判定依據(jù)提出異議。安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后，對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（二）永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市銷售的、標(biāo)稱福建新希望澳牛乳業(yè)有限公司委托福建澳牛乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的澳牛草莓味酸奶優(yōu)乳飲料，其中蛋白質(zhì)含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

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