(資料圖片僅供參考)
對于今后的生豬市場行情和走勢,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德18日在新聞發(fā)布會上表示,生豬價格波動是必然的,我們的目標是要波動頻次降低,幅度降低。從趨勢看,關鍵是看三個因素:
一是能繁母豬存欄量。去年12月末全國能繁母豬存欄量接近4400萬頭,為正常保有量4100萬頭的107%,就是說比正常保有量多了一點,略高于產(chǎn)能調控綠色合理區(qū)域的上限。
二是中大豬存欄量。去年11月份和12月份,全國規(guī)模豬場5月齡中大豬存欄量同比分別增長10.9%和5.6%,這些豬大約在春節(jié)前后陸續(xù)出欄。
三是新生仔豬數(shù)量。前期新生仔豬數(shù)量增加較多,這些豬大約6個月左右就要出欄,后期上市將增加。
綜合判斷,春節(jié)前后,生豬出欄不會比去年同期少,加上節(jié)后豬肉消費進入淡季,豬價走低的趨勢明顯,生豬養(yǎng)殖可能進入階段性虧損。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點抓好以下工作:第一,加強預測預警。要及時發(fā)布預警信息,引導養(yǎng)殖場順時順勢出欄肥豬,避免過多壓欄造成損失。當前,全國能繁母豬存欄量高于合理水平,我們也希望廣大養(yǎng)殖場穩(wěn)住優(yōu)質能繁母豬數(shù)量,提早采取措施應對豬價下行。
第二,加強產(chǎn)能調控。強化以能繁母豬為主的產(chǎn)能調控,穩(wěn)定環(huán)保、貸款、保險等長效性支持政策,保持生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在合理區(qū)間,避免生產(chǎn)大起大落。
第三,加強疫病防控。要指導各地抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控,統(tǒng)籌做好豬流行性腹瀉等病防治,不斷提高養(yǎng)豬場的生物安全水平,確保疫情形勢平穩(wěn)不反彈。
第四,加強市場調節(jié)。在春節(jié)前、春節(jié)間、春節(jié)后豬價低迷時期,要會同有關部門適時啟動政府豬肉儲備,與產(chǎn)能調控銜接聯(lián)動,著力做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供和穩(wěn)價工作。
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