2020年初始，新冠肺炎(COVID-19)疫情蔓延，全國上下開始執(zhí)行嚴(yán)格的封閉隔離措施。這讓各個行業(yè)的企業(yè)因此陷入困境：業(yè)務(wù)暫停、缺少人力、現(xiàn)金流短缺等。然而，危中有機(jī)，總有一些企業(yè)能夠在逆境中脫穎而出，通過創(chuàng)新度過危機(jī)。

此前，21世紀(jì)中國遭遇的前兩次危機(jī)——2003年非典肺炎危機(jī)和2008年世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)都涌現(xiàn)了創(chuàng)新的例子。非典時期，人們外出受到管控，同時大量商務(wù)活動和進(jìn)出口貿(mào)易被迫中斷，國家發(fā)出鼓勵發(fā)展電子商務(wù)的通知。阿里巴巴捕捉到網(wǎng)絡(luò)零售的剛性需求，于2003年5月上線淘寶網(wǎng)，其他企業(yè)如京東也紛紛轉(zhuǎn)型電商;隨著網(wǎng)絡(luò)交易量暴增，支付寶應(yīng)運(yùn)而生。與之同時，物流配送也逆勢增長，順豐抓住航空運(yùn)價大幅降價的機(jī)會，首次實(shí)現(xiàn)包機(jī)運(yùn)送快遞。之后的世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)中，淘寶抓住國家擴(kuò)大內(nèi)需的政策機(jī)會，于2009年首次推出“雙十一”網(wǎng)購活動，本地一批生活服務(wù)平臺如餓了么、美團(tuán)等也涌現(xiàn)出來，抓住消費(fèi)升級的需求，用互聯(lián)網(wǎng)提供生活服務(wù)。而國外也在經(jīng)濟(jì)危機(jī)后萌發(fā)了共享經(jīng)濟(jì)，2008-2009年間，以美國的Airbnb和Uber為代表的企業(yè)開啟了人們?nèi)粘Ｉ钪械墓蚕砟Ｊ剑@恰恰迎合了當(dāng)時人們縮減開支和節(jié)約成本的需求，消費(fèi)觀念也從擁有變?yōu)楣蚕砗妥庥谩?/p>

類似非典困境，本次疫情中人和人的接觸受限，造成了全民線上業(yè)務(wù)的集中體驗(yàn)。在眾多企業(yè)力爭通過創(chuàng)新度過危機(jī)的過程中，我們觀察到以下三個趨勢：

一、傳統(tǒng)業(yè)務(wù)加速數(shù)字化

首先，很多人們習(xí)以為常的線下業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)為線上服務(wù)。比如在線醫(yī)療，騰訊、阿里、平安好醫(yī)生等企業(yè)紛紛推出在線問診平臺，推動分級問診，緩解醫(yī)療壓力;上海更是在2月26日批準(zhǔn)了首家互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院牌照;美團(tuán)買菜、叮咚買菜、樸樸超市等生鮮零售配送服務(wù)商，在春節(jié)成為城市居民的“菜籃子”，銷售額同比去年翻了3-4倍;傳統(tǒng)百貨公司比如銀泰開始聯(lián)合淘寶，邀請近千名導(dǎo)購在家直播賣貨;恒大把房地產(chǎn)交易全面搬到線上;2月25日，上交所首次以在線視頻的方式為注冊地為武漢的良品鋪?zhàn)优e行掛牌儀式。

其次是打破原有的合作模式重新整合上下游資源，利用這次“被迫”上線的機(jī)會實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)變革。廣西師大出版社發(fā)起了“書店燃燈計劃”，邀請各位作家進(jìn)行線上分享，由出版社承擔(dān)線上直播所有設(shè)備成本，并與全國約150多家書店社群進(jìn)行內(nèi)容共享。飛鶴乳業(yè)集團(tuán)面對門店關(guān)店和50萬場線下活動停擺的困境，迅速調(diào)整經(jīng)營模式，一方面5萬導(dǎo)購人員轉(zhuǎn)型為線上營養(yǎng)師顧問提供線上講座服務(wù)，另一方面聯(lián)合經(jīng)銷商和渠道商重構(gòu)物流渠道，導(dǎo)購人員也同時充當(dāng)了送貨員的角色。

二、打破界限，融合優(yōu)勢

疫情爆發(fā)后，一邊是新零售行業(yè)的業(yè)務(wù)量暴增，出現(xiàn)人手不足的情況，而另一邊傳統(tǒng)餐飲業(yè)實(shí)體店因?yàn)槿鄙兕櫩兔媾R著人力成本的現(xiàn)金流壓力，二者攜手合作解決當(dāng)前的困境。盒馬鮮生向云海肴、青年餐廳等餐飲企業(yè)借調(diào)待崗員工，通過自愿報名、培訓(xùn)合格后即可上崗在盒馬鮮生從事店內(nèi)排面整理、倉庫整理、打包整貨等業(yè)務(wù);每日優(yōu)鮮則與餐飲企業(yè)西貝、眉州東坡在人力調(diào)配上展開合作，由每日優(yōu)鮮提供原材料，西貝和眉州東坡提供人力用于加工，共同在疫情期間為消費(fèi)者供應(yīng)食材。

除人力外，此次疫情造成的非接觸場景還影響了很多企業(yè)經(jīng)營的主要渠道。疫情之下，人們不能出門，線下娛樂的方式不再是日常生活的剛需，開門等客來的實(shí)體書店和影院等幾乎無人問津。既然消費(fèi)者不能來，如何與消費(fèi)者建立聯(lián)系?一些書店則采用了跨界合作的方式，比如言幾又將“精神食糧補(bǔ)充站”上線至餓了么外賣平臺。讀者在線選購，由言幾又門店接單，餓了么為以其門店為中心附近三公里的顧客提供最快半小時的專送服務(wù);阿里影業(yè)也聯(lián)合餓了么，推出“影院賣品外送”業(yè)務(wù)，通過餓了么平臺，為萬達(dá)影城、太平洋影城、博納影城等多家影管公司旗下影院的賣品提供線上售賣渠道。

三、新需求引發(fā)服務(wù)創(chuàng)新

雖然餐飲業(yè)深受打擊，但這其中也不乏創(chuàng)新之舉。因?yàn)橐咔樵诩疫h(yuǎn)程辦公的人們，在家辦公兼顧買菜做飯，時間不充裕，點(diǎn)外賣加熱影響口感。針對這個問題，農(nóng)耕記提供“凈菜到家”服務(wù)，即將做菜所需食材和配料切配好，無接觸配送至消費(fèi)者。農(nóng)耕記還同步推出了菜品視頻教學(xué)，凈菜配送到家后，顧客直接跟隨視頻操作，便可以復(fù)制出農(nóng)耕記的味道。

又比如娛樂，過去一個月不能出門的日子里，在線娛樂成為主流，從“臥室POGO音樂會”到快手的連麥音悅會，“云蹦迪”成為第一個被多數(shù)年輕人討論和參與的線上娛樂標(biāo)簽。類似“云蹦迪“擺脫了夜店的場景局限，更多基于新視頻社區(qū)而出現(xiàn)的音樂類強(qiáng)互動內(nèi)容產(chǎn)品出現(xiàn)在各大平臺。

再比如辦公，假期結(jié)束企業(yè)不得不盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，同時復(fù)工員工聚集性感染的情況頻頻出現(xiàn)，而居家辦公的模式并不適合所有類型的企業(yè)，企業(yè)和員工面臨著安全的難題進(jìn)退兩難。有戲電影酒店看到了這個需求，推出酒店 “返工團(tuán)隊(duì)房”，為企業(yè)客戶定制安全的辦公空間，提供高速WIFI和分餐工作餐，滿足“居住+辦公”雙重需求，這樣避免了上下班聚集感染風(fēng)險。

危機(jī)下的思考：變與不變

上面的創(chuàng)新固然值得稱贊，但透過這些現(xiàn)象，有哪些規(guī)律可循?能給其他企業(yè)更多啟發(fā)，以便更好地防范未來的危機(jī)?世界雖然充滿不確定性，但有些本質(zhì)的東西一直沒變。1943年，馬斯洛提出眾所周知的“需求層次理論”，將人的需求從低到高依次分為生理、安全、社交、尊重，和自我實(shí)現(xiàn)需求。這個理論在今天依然被頻繁提及和應(yīng)用，說明人本質(zhì)上的需求沒有發(fā)生大的變化。也就是說，今天以至于可預(yù)見的未來，企業(yè)仍然需要從這些需求出發(fā)，考慮如何滿足消費(fèi)者。

需求沒變，變的是滿足需求的方式以及外部的競爭環(huán)境。就拿吃這個需求而言，以前是吃飽，后來是吃好，如今又是要吃少且健康。此次疫情之后，人們很可能對安全食品，公筷使用等，有更多的需求。另一方面，外部競爭環(huán)境變得越來越激烈了。同樣是提供健康飲食，你會發(fā)現(xiàn)有很多商家可以滿足這個需求。那如何能讓你的產(chǎn)品脫穎而出，持續(xù)得到顧客的青睞?

如何在變中抓住不變，防患于未然，我們提兩點(diǎn)建議：

一、充分發(fā)揮人和技術(shù)的力量，打造差異化美好體驗(yàn)。

感受是最直接，也最有沖擊力的。今天的消費(fèi)者更加在意內(nèi)心的感受，追求高質(zhì)量的體驗(yàn)。如何打造這樣的體驗(yàn)?我們認(rèn)為，需要以人為本，用同理心，設(shè)計思維，還有科技的力量來形成競爭力。經(jīng)營母嬰新零售的孩子王，其每位會員都由孩子王專門培養(yǎng)的育兒顧問進(jìn)行維護(hù)，從準(zhǔn)媽媽開始一直陪伴到兒童成長到6歲。在與顧客建立長期信任的前提下，深度挖掘顧客需求，其97%的訂單來自會員。這樣的例子還有很多，例如烏村的首席文化官，飛鶴乳業(yè)的導(dǎo)購員。他們都不是普通的銷售員，而是顧客身邊的一個管家，一個可以隨時互動，并值得信任的朋友。通過這些最貼近消費(fèi)者的一線人員，企業(yè)得以更快，更準(zhǔn)確地感知消費(fèi)者的需求，從而不斷創(chuàng)新，打造更好的體驗(yàn)。

當(dāng)然，今天的競爭少不了科技的力量。企業(yè)借助大數(shù)據(jù)，可以更精準(zhǔn)地洞察消費(fèi)者行為，甚至挖掘出我們自己還沒有意識到的需求。這在很多電商平臺都被廣泛應(yīng)用。值得一提的是日本的CCC(Culture Convenience Club)株式會社。其旗下蔦屋書店很多中國人都知道并喜歡。但很少有人知道CCC真正厲害的是它2003年推出跨業(yè)種通用積分服務(wù)“T積分”。通過對其高質(zhì)用戶的精準(zhǔn)畫像，為眾多企業(yè)提供推薦依據(jù)，不僅為用戶提供更好產(chǎn)品和體驗(yàn)，也為企業(yè)帶來巨大價值。

二、做好儲備

有儲備才有度過難關(guān)以及抓住機(jī)會的基礎(chǔ)。儲備有兩個層面，一方面是有形資產(chǎn)的儲備，比如資金存量、跨部門的人才儲備等。但更重要的，也更難的，是無形資產(chǎn)的儲備。這里主要指的是組織作戰(zhàn)能力和品牌。應(yīng)對突如其來的危機(jī)需要強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)。而這不是一朝一夕能擁有的，需要系統(tǒng)的打造人力資源管理體系，以及企業(yè)文化。另外一個很重要的無形資產(chǎn)儲備是品牌。此次疫情中遭遇現(xiàn)金流困難的西貝，在網(wǎng)上發(fā)出求救后僅僅四天就接到了許多金融機(jī)構(gòu)的橄欖枝。巴奴火鍋還沒有發(fā)聲，就有銀行主動找來問是否需要幫助。因?yàn)檫@些品牌有價值，被認(rèn)可，投資人有信心。這是品牌的價值。

什么是品牌?如何打造真正有價值的品牌?為什么有的企業(yè)即使有好的產(chǎn)品，好的服務(wù)，

但依舊不被尊敬?在《人類簡史》一書中，作者提出推動社會變革的是人類頭腦中虛幻出來的內(nèi)容，比如宗教，而非我們對真實(shí)世界的認(rèn)知。這樣虛擬的內(nèi)容因?yàn)樗兄Z的美好愿景，可以讓很多人相信，形成共同的想象，并為之而努力。如此說來，品牌其實(shí)本質(zhì)上就是這樣一個虛擬的概念，但當(dāng)這個虛擬的概念融入了激勵人心的價值觀，它就有了靈魂，也就能夠感染，影響眾多消費(fèi)者。我們觀察全球的頭部品牌，這種價值觀往往體現(xiàn)在“利他”。只有與他人共益的品牌，才能度過大浪淘沙的挑戰(zhàn)，跨越時代發(fā)展。在普遍焦慮的時代，品牌因“利他”所贏得的信任感和共益的價值觀將會成為企業(yè)最核心的競爭力。

標(biāo)簽： 疫情下經(jīng)濟(jì)競爭