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海財(cái)經(jīng)·證券導(dǎo)報(bào)7月29日訊（記者 符容菁）作為2023海南自貿(mào)港咖啡文化節(jié)的系列活動(dòng)之一，7月29日，世界咖啡競(jìng)拍交易中心揭牌儀式在萬(wàn)寧M1咖啡奇幻工場(chǎng)舉行，標(biāo)志著中國(guó)第一家新型咖啡交易市場(chǎng)落地海南，這是海南致力于發(fā)展成為全球咖啡貿(mào)易中心邁出的重要?jiǎng)?chuàng)新一步，將會(huì)為國(guó)內(nèi)的咖啡產(chǎn)業(yè)帶來(lái)全新的發(fā)展機(jī)遇。

海南省政府黨組成員、省重大項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組專職副組長(zhǎng)劉平治，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)何瓊妹，萬(wàn)寧市委書記蓋文啟，萬(wàn)寧市副市長(zhǎng)鄭忠發(fā)等領(lǐng)導(dǎo)出席揭牌儀式。

世界咖啡競(jìng)拍中心揭牌儀式舉行

萬(wàn)寧石梅灣M1咖啡奇幻工場(chǎng)的創(chuàng)辦人佟爍表示，世界咖啡競(jìng)拍交易中心是國(guó)內(nèi)第一個(gè)新型咖啡交易市場(chǎng)，交易商品、交易對(duì)象與交易模式都將區(qū)別于傳統(tǒng)。未來(lái)將充分利用自貿(mào)港的優(yōu)質(zhì)政策，連接田間地頭、企業(yè)與銀行，使咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈高效運(yùn)作，形成發(fā)展合力，不斷的爭(zhēng)取世界咖啡的話語(yǔ)權(quán)，推動(dòng)海南咖啡高質(zhì)量的發(fā)展。M1咖啡奇幻工場(chǎng)既是“咖啡館”也是“博物館”“藝術(shù)館”“體驗(yàn)館”，未來(lái)將結(jié)合將世界咖啡競(jìng)拍交易中心，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的全面升級(jí)，為游客和拍賣參與者帶來(lái)更加豐富的體驗(yàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)?shù)乜мr(nóng)深入淺出地介紹了競(jìng)拍咖啡豆的生長(zhǎng)環(huán)境、種植過(guò)程及種植技術(shù)等咖啡相關(guān)的成長(zhǎng)背景，揭秘一粒咖啡豆的成長(zhǎng)過(guò)程，讓在場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓對(duì)咖啡有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

世界咖啡競(jìng)拍交易中心首場(chǎng)競(jìng)拍活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

在世界咖啡競(jìng)拍交易中心的首場(chǎng)競(jìng)拍活動(dòng)中，競(jìng)拍產(chǎn)品為一款來(lái)自興隆高海拔種植的1KG羅布斯塔咖啡豆，現(xiàn)場(chǎng)數(shù)名嘉賓領(lǐng)導(dǎo)參與競(jìng)拍體驗(yàn)，氣氛熱烈，經(jīng)過(guò)一輪又一輪的角逐，最終加價(jià)600元，以980元的價(jià)格成交。

此外現(xiàn)場(chǎng)還有咖啡師演示咖啡拉花和咖啡品鑒活動(dòng)，觀眾們一邊觀賞拉花體驗(yàn)，一邊品鑒現(xiàn)磨咖啡，感受咖啡的無(wú)限魅力。

2023海南自貿(mào)港咖啡文化節(jié)由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和萬(wàn)寧市人民政府主辦，萬(wàn)寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)管理委員會(huì)、萬(wàn)寧市就業(yè)服務(wù)局承辦。

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