印度政府在周五晚間發布的一份公告中表示，將立即禁止小麥出口。目前，這一全球第二大小麥生產國正試圖平息當地的價格上漲。

印度商業和工業部的文件顯示，為保障印度的糧食安全，印度貿易署對與小麥相關的出口政策進行了修改。印度將立刻禁止印度小麥出口，不過那些此前已簽發信用證的出口仍可繼續。

這對全球糧食安全而言無疑將是一記“致命打擊”。

此前，印度4月小麥出口量達到了創紀錄的140萬噸，這在一定程度上緩解了全球谷物市場的供應緊張，目前買家正競相尋找受俄烏沖突重創的黑海農作物供應的替代品。

印度小麥的買家通常集中在南亞、東南亞、中東、歐洲和北非地區。

由于俄烏沖突導致東歐小麥供應大幅下降，全球最大的小麥進口國埃及上月也首次開始從印度購買小麥。貿易商表示，印度今年還開始向以色列、土耳其、印度尼西亞、莫桑比克和坦桑尼亞等其他新市場出口小麥。

市場原本甚至預計，隨著4月份新季作物的收割，本月印度小麥出口量可能會進一步增加。

一家全球貿易公司駐新德里的經銷商曾表示，“5月份，(印度)出口量可能增至150萬噸，過去幾周小麥供應和鐵路車廂的運輸狀況有所改善，這將有助于5月份出口更多小麥。”他表示，來自亞洲和中東的買家正在紛紛購買印度小麥，因為它比其他地區小麥更便宜。

然而，隨著印度政府一紙出口禁令的公布，一切想讓印度增加小麥出口的美好憧憬都已泡湯。

事實上，就在印度宣布禁止小麥出口的一周前，美國農業部發布的作物進展報告已經令業內充滿焦慮。美國目前正在面臨干旱，去年秋播種的冬小麥已經出現減產。而春播期間，美國農民又更青睞大豆、葵花籽等作物，春小麥種植面積將較2021年減少2%。

上月，印尼宣布的食用油出口禁令已經令許多業內人士擔心全球糧食危機可能加劇，而印度今日的最新決定，無疑令相關風險進一步急劇上升。聯合國糧食計劃署近期曾警告，人類或將面臨“二戰后最大的糧食危機”，多達17億人正暴露在糧食、能源和金融系統的破壞之下，這些破壞正在導致貧困和饑餓問題的惡化，部分國家甚至因此出現政權動蕩。

德國外交部長貝爾伯克當地時間13日也已再次警告了可能出現全球性糧食危機的風險。他當天在出席七國集團外長會時指出，近期出現的全球性糧食危機眼下看到的只是冰山一角，隨著氣候變化的影響在夏季變得更加明顯，情況也將愈發糟糕。

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